植物組織培養技術(shù)早起源于1904年，我國從20世紀中期開(kāi)始對其進(jìn)行研究。目前，國內外學(xué)者不斷加強該類(lèi)技術(shù)的研究力度，部分植物器官已經(jīng)實(shí)現了移植栽培，極大地推動(dòng)了生物技術(shù)領(lǐng)域的發(fā)展，在園藝上也不斷發(fā)展，加快了園藝植物組織培養的商業(yè)化進(jìn)程。本文主要對植物組織培養技術(shù)在園藝上的應用及提升措施進(jìn)行了研究。

　　

　　1、植物組織培養技術(shù)綜述

　　

　　根據相關(guān)資料，目前在植物繁育方面，植物組織培養技術(shù)得到了廣泛的運用。與傳統的植物繁育方法不同，植物組織培養技術(shù)可以有效地提升繁殖系數，被培養物體的體形微小、表面積相對較小，尤其是在母本材料有限的情況下，可以節省繁殖材料，如植物徑尖分生組織僅為0.01～0.05mm。從生長(cháng)環(huán)境上來(lái)看，植物組織培養技術(shù)能夠促進(jìn)植物的生長(cháng)發(fā)育，被培養物的生長(cháng)發(fā)育處于佳狀態(tài)中，礦質(zhì)營(yíng)養成分、植物激素水平、溫度、光照等因素都可以人為調控到佳狀態(tài)。并且，運用植物組織培養技術(shù)，正常繁殖條件不能發(fā)生變異，被培養物可以免受微生物病源和昆蟲(chóng)的侵害，可以人為誘導被培養物的正常發(fā)育，尤其是觀(guān)賞植物育種，可以促進(jìn)植物發(fā)育，為新品種的選育提供方便[1]。

　　

　　現階段，我國對上千種植物進(jìn)行了組織培養工作，已經(jīng)建設了多個(gè)研究院，在各行各業(yè)中，植物組織培養技術(shù)得到了推廣和應用。一方面，由于單倍植物較弱的特性，將植物組織培養技術(shù)應用到單倍體育種中，植物的生長(cháng)和發(fā)育會(huì )發(fā)生很大的變化。為了促進(jìn)植物的生長(cháng)效率，可以應用秋水仙素對組織進(jìn)行培養，使其變?yōu)槎�倍體植物，這樣不但能夠改變植物的染色體結構，還能縮短植物的生長(cháng)周期。另一方面，在基因工程中，植物組織培養技術(shù)有利于控制植物的生長(cháng)基因，提高植物的品種品質(zhì)，誘使其產(chǎn)生基因突變。并且，通過(guò)開(kāi)展植物組織培養活動(dòng)進(jìn)行培育，在物種保護方面可以確保質(zhì)量、保存物種。另外，通過(guò)植物組織培養技術(shù)能夠充分發(fā)揮生物技術(shù)的綜合效益價(jià)值，可以滿(mǎn)足科研、經(jīng)濟、醫療等方面的需求，有利于對某種植物進(jìn)行大規模培育[2]。

　　

　　2、植物組織培養技術(shù)在園藝上的應用

　　

　　在園藝生產(chǎn)和新品種改良上，植物愈傷組織的再生特征能夠提供捷徑。愈傷組織具有分化新根、莖的再生性特征，能夠發(fā)育成新的植株全能性。在正常條件下，植物組織培養條件可被誘導產(chǎn)生愈傷組織，許多植物組織和器官也不易產(chǎn)生愈傷組織，可以通過(guò)組織培養誘導產(chǎn)生愈傷組織。因此，在園藝上，植物組織培養技術(shù)主要應用于以下4個(gè)方面。

　　

　　2.1在無(wú)性繁殖上的運用

　　

　　近年來(lái)，隨著(zhù)城鎮化進(jìn)程的不斷加快，我國城市綠地面積越來(lái)越小，對城市生態(tài)系統影響嚴重。為了滿(mǎn)足城市綠化園藝的規劃需求，采用植物培養組織技術(shù)可以提升植物的生長(cháng)效率，有利于對某一種或多種植物進(jìn)行克隆，從而增加綠化植物。如將植物的莖尖作為培養材料，應用微繁殖技術(shù)來(lái)刺激植物莖尖的分生，能夠促使植物生長(cháng)規模擴大百萬(wàn)倍，并生長(cháng)出大量的芽莖，產(chǎn)生芽原基，從而提升植物的繁殖速度。目前，為了確保城市綠化效果，我國采用這種組織培養方法來(lái)繁育蘭花、迎春花等園藝植物，極大地改善了城市生態(tài)環(huán)境。

　　

　　2.2在脫毒上的運用

　　

　　受微生物、細菌等因素的影響，在正常生長(cháng)發(fā)育期，園藝植物會(huì )產(chǎn)生植物發(fā)病，甚至出現大面積死亡的情況。如目前全世界僅草莓就有70余種病毒，為了提升園藝植物的抗病毒能力，可以采用病株脫毒技術(shù)來(lái)確保植物安全、穩定的生長(cháng)繁殖[3]。

　　

　　2.3在新品種培育中的運用

　　

　　植物組織培養技術(shù)能夠提升植物的品種質(zhì)量，改良園藝植物的品種。在園藝中，對于植物組織培養工作來(lái)說(shuō)，植物培養數量比較多、規模較大，為了維護生物的多樣性，會(huì )增加植物的突變規律。如在郁金香的品質(zhì)質(zhì)量、種類(lèi)數量、規模等方面，荷蘭學(xué)者運用植物組織培養技術(shù)，極大地促進(jìn)了植物園藝的發(fā)展，該技術(shù)領(lǐng)先于全世界，開(kāi)發(fā)出了很多新品種。而我國很多地區都是鹽堿地，干旱缺水，無(wú)法種植更多的園藝植物，土地資源有限。通過(guò)開(kāi)展植物組織培養工作不但可以創(chuàng )新植物品種，還能提高植物的抗干旱、抗鹽能力，促使植物細胞變異，改善當地土壤環(huán)境，增加土地資源利用率，提高植物的抗性，從而發(fā)揮其綜合效益價(jià)值。

　　

　　2.4在物種保護上的運用

　　

　　傳統模式下，物種保護需要投入大量的人力和財力，一般都會(huì )采用建立保護園區的方式對瀕臨滅絕植物進(jìn)行保護，但保護效果較差，物種的多樣性難以維系。而利用植物組織培養技術(shù)，不但能夠有效提升保護效果，還能使物種得以延續下去，獲得大量繁殖。如種類(lèi)繁多、繁殖能力弱的蘭花胚胎發(fā)芽率較低，利用植物組織培養技術(shù)可以提升野生蘭花種源的保護效果，有效擺脫野生蘭花數量急劇減少的問(wèn)題。

　　

　　3、植物組織培養技術(shù)的提升措施

　　

　　植物組織培養技術(shù)主要包括開(kāi)放組培技術(shù)、植物無(wú)糖組培技術(shù)。其中，開(kāi)放組培技術(shù)是利用抗菌劑來(lái)替代高壓滅菌工作，并用塑料杯替代了培養瓶，不需要復雜的操作流程和環(huán)境要求，可以降低操作成本；植物無(wú)糖組織技術(shù)是在操作過(guò)程中增加CO2提供碳源，來(lái)監控其他環(huán)境因素，使植株的生長(cháng)類(lèi)型轉變?yōu)樽责B型，可以控制污染源、降低被污染風(fēng)險。目前在植物組織培養中，固體培養基在使用時(shí)會(huì )造成營(yíng)養吸收不均衡的現象，培養物各個(gè)部分不能與培養基有效接觸，培養物產(chǎn)生的代謝廢物另一部分會(huì )進(jìn)入培養基中，新陳代謝較慢，另一部分則會(huì )附著(zhù)在培養物表面，這樣會(huì )導致培養基中摻進(jìn)雜質(zhì)，不能更好地接觸培養基，影響培養物的生長(cháng)。

　　

　　近年來(lái)，在諸如大花蕙蘭的培育過(guò)程中，為了增強培養基的效果，傳統的固體培養基被一些更適合的材料所取代，加入了巖棉這種新型培養基后，根部長(cháng)度明顯增加，培養物生長(cháng)速度快。但巖棉需要根據培養物的自身特點(diǎn)來(lái)選擇。一直以來(lái)，植物組織培養都是圍繞著(zhù)玻璃器皿來(lái)選擇培養皿，但在實(shí)際應用中，由于器皿耐熱耐壓的特性，給培養過(guò)程造成很大的不便。為此，目前很多都采用使用簡(jiǎn)單、便于運輸的塑料器皿，高分子膜制成的器皿以及聚四氟乙烯樹(shù)脂制成的器皿，極大地解決了培養過(guò)程中玻璃器皿造成的不便。